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柠檬酸系列
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英轩 无水柠檬酸

【产品名】无水柠檬酸
【英文名】Citric Acid Anhydrous,citric acid anhydrous bp,citric acid anhydrous
【分子式】C6H8O7
【分子量】192.1
【包装】25kg/袋
【产地】山东
【实行质量尺度】GB1987-2007

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产品形貌

无水柠檬酸,是无色半通明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。结晶时控制相宜的温度可取得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在枯燥氛围中微有风化性,在湿润氛围中有潮解性。

产品用处

次要用于餐饮、饮料行业作为酸味剂、酸度调治剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化装操行业及洗濯行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗濯剂